文旅部成员王晨阳答中国县域经济报记者说：

   谢谢。为人民谋幸福，是我们党的初心使命。非遗源自于人民群众的生产生活，人民是非遗的持有者、传承者和受益者。非遗保护工作必须坚持以人民为中心、保护成果惠益人民的工作导向。近年来，许多非遗项目通过创造性转化、创新性发展，不断融入现代生活，为促进经济社会发展、满足人民群众日益增长的美好生活需要，作出了积极贡献。沙县9小吃和柳州螺蛳粉制作技艺就是这样的典型项目。

   柳州螺蛳粉是柳州这座城市的特色名片，是当地民众的集体记忆，具有重要的文化意义。如今,柳州螺蛳粉已经发展成为面向全国的特色产业，带动了养殖、种植、加工以及服务业等相关产业的融合发展，在解决就业，脱贫致富，推动地方经济发展方面都发挥了重要作用。

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