说起口口喜螺蛳粉品牌的历史，还要追溯到上世纪九十年代，当时口口喜品牌创始人戴宏金来到柳州公务，第一次吃到螺蛳粉，尝到那份“鲜、香、辣、酸、爽、烫”的味道便念念不忘了。离开柳州后，他经常纠结于吃不到情有独钟的螺蛳粉，只叹柳州的螺蛳粉好吃，但是却带不走。于是他有了一个做真空包装的袋装螺蛳粉的想法，并于2010年成功注册了口口喜商标，他希望每一个尝到口口喜螺蛳粉的人，也能有他当年那种吃了螺蛳粉会越吃越欢喜，享美味于唇齿，留香于心间的情怀！                  

    也是机缘巧合，2013年戴宏金通过在香港总公司的伙伴们，开始投入人力和物力专门研制真空包装的口口喜袋装螺蛳粉。为了使传承的味道与现代营养美食相结合，伙伴们亲自到柳州专门学习，研制各种配方，做好就给外面的朋友们品尝并收集各种改进建议！

    戴宏金通过自己多年在生意场上积累下来的稳定客源和人脉，使口口喜螺蛳粉在香港总公司一上市就得到了广大消费者的青睐。如今，口口喜螺蛳粉在不断创新与完善中受到关注，在传承古方的基础上，配多种中草药、土香料用圣水瑶圣甘泉精心熬制，汇聚了多国美食家和美食爱好者参与配方优化，经过千万次的锤炼，形成了鲜爽可口、符合更多人口感的独特美味。口口喜螺蛳粉不愧成为风靡全国的《舌尖上的中国》推荐美食之一！   

    口口喜螺蛳粉走的是规范化、正规化、标准化、品牌化道路，让好品质始终如一。其实对于口口喜品牌来说，螺蛳粉只是一个开始，我们的目的在于让柳州螺蛳粉的美食哲学真正发扬光大，同时也要让我们广西大瑶山的“土货”走的更远。食无界，味无边，我们不仅仅是要立足广西，更重要的是还要在全国及全世界各地开枝散叶，征服各地食客的味蕾，成为流行于国际上的地道“口口喜”美食！

     口口喜螺蛳粉在口味上做到了兼容并包，千锤百炼。在制作过程中，始终坚持原汁原味，注重营养搭配，将美味与健康融为一体，让更多的人享受到经典的健康美食。以地道柳州螺蛳粉的精髓，吸引诸多口味挑剔、对中国传统小吃有着异常兴趣的国内外美食爱好者的注意力。

    专注成就品质，创新成就未来。口口喜螺蛳粉始终以大众为核心，以“吃进的每一口都是美味”作为品牌理念。口口喜寄托了瑶族人及现代柳州人的使命，因此以精心做美食，以诚意回报大众，将口口喜文化精神传播到了世界各地，在享受每一口美食时，得到更多的欢喜与幸福！这就是宏心口口喜人的极简追求。如今的口口喜螺蛳粉，正以其独特口味，行走在国际美食界的舞台上！成为了世界瑶文化发展研究中心特色美食推荐产品。同时也要让我们广西大瑶山的瑶圣“土货”走的更远。食无界，味无边，各地开枝散叶，征服各地食客的味蕾，成为流行于国际上的地道“口口喜”美食！    

    柳州螺蛳粉是柳州第一原创小吃，地标性食品，广西“三大名粉”之一，位居广西特色小吃之首，独一无二，具有“酸、香、辣、鲜、爽、烫”六大特点,它的独特风味让顾客回味无穷。它色香味美，吃了一碗还想吃一碗，真是百吃不厌，可谓一绝！螺蛳粉不仅是一种美食，其汤水还是一种滋补养生的美味！所以吃螺蛳粉如果不喝汤水就不能真正品味到它独特的味道！口口喜螺蛳汤是由螺蛳肉、猪骨、红枣、蔗糖、丁香等多种原料结合10多种中草药经过数小时熬制而成，含多种钙、镁、铁等对人体有益的物质，口口喜的原汁原味加上酸笋味正是它最大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配以酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、萝卜丁等配料使其风味更加独特。口口喜柳州螺蛳粉传承几十年，是地地道道的柳州味，会让您越唆越欢喜！享美味于唇齿，留香于心间！